Cruceros Angola : Ofertas y promociones 2026 - 2027

Cultura y gastronomía

La cultura de Angola es un crisol de todas las etnias que existen en el país. A pesar de la presencia portuguesa, desde el siglo XVI, y la ocupación colonial, desde inicios del siglo XX, la cultura angoleña es principalmente nativa, propia del pueblo bantú, mezclada, habitualmente, con la cultura portuguesa. Las diversas comunidades étnicas han conseguido mantener sus propias tradiciones e idiomas como el umbundu, el kimbundu, el kikongo o el uchokwe.

Lo más destacado de las manifestaciones culturales de Angola son los restos de las construcciones coloniales portuguesas, además de la artesanía de las etnias bantús, quioco y mbundu, y la danza de guerra o capoeira, exportada y desarrollada aún más en Brasil.

Al haber sido Angola una colonia portuguesa durante siglos, la cocina de Angola acusa la influencia de la gastronomía de Portugal, especialmente en el uso de ciertas especias y métodos de preparación. No obstante, también otras cocinas europeas y asiáticas han dejado huella en la cultura culinaria de Angola. Los alimentos tradicionales y regionales son, sin embargo, muy utilizados en Angola. Las tribus buchiman, por ejemplo, no han modificado su cocina en los últimos 1.000 años y otras etnias cuentan con sus propios platos tradicionales. En general, la cocina angoleña es notablemente sabrosa y aromática. Los ingredientes habituales incluyen el pescado, el pollo, la mandioca, las alubias, el gombo y otros tipos de verduras, pero también podrá probar platos especialmente exóticos, como los insectos fritos.

Principales lugares de interés

En Luanda, la capital angoleña, puede visitar los restos de las antiguas fortalezas portuguesas, las iglesias del período colonial y magníficos edificios como el Banco Nacional, además del Museo de Angola, que cuenta con exposiciones de interés etnográfico e histórico. El Mercado de Roque Santeiro, ubicado en el barrio de Sambizanga, es otro de sus puntos de interés. Con un kilómetro de extensión, se trata del mercado al aire libre más grande de África pero debe extremar las precauciones al visitarlo, pues también se ha asociado a la venta de artículos ilegales.

A solo 70 km de la capital, el Parque Natural de Kissama es el hogar de centenares de especies animales, como elefantes, búfalos, antílopes y las tortugas marinas.

Las Cataratas de Kalandula, situadas en el área de Malange, en el centro del país, conforman un espectáculo impresionante que no debe perderse, especialmente cuando el caudal ha crecido tras la temporada de lluvias. Las playas son numerosas alrededor de la bahía y se encuentran a solo 5 km del centro urbano.

¿En qué época del año y con qué compañía viajar a Angola?

Como el resto de África tropical, Angola presenta dos estaciones bien diferenciadas, una lluviosa y otra seca. El clima en la costa se suaviza por la corriente fría de Benguela, mientras que el Sur es semiárido. Hay una corta estación lluviosa que va de febrero a abril y los veranos son cálidos y secos, mientras que los inviernos son suaves. En el Norte hay una estación fresca y seca de mayo a octubre, seguida de otra cálida y lluviosa de noviembre a abril. En general, visite la zona que visite del país, lo más recomendable es evitar la temporada de lluvias y optar por la estación seca, entre mayo y septiembre.

Entre las compañías que ofrecen cruceros con escalas en Angola destacan Holland América y Silversea, que ofrecen diferentes rutas por África Central y del Sur, e incluso inolvidables vueltas al mundo.